重庆市大足区的特产重庆大足回龙干巴牛肉是什么，本文主要介绍重庆大足回龙干巴牛肉，下面一起看看重庆市大足区重庆大足回龙干巴牛肉的介绍吧。

重庆大足回龙干巴牛肉

回龙干巴牛肉制作技艺产生于清朝康熙年间，成熟于清末，鼎盛于民国时期，距今己有二三百年的历史。民国时期回龙姚氏的“四季香”饭店的干巴牛肉，远近闻名，干巴牛肉便于携带，品质出众是馈赠亲友安全健康的休闲美食。