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大同市阳高县特产阳高贡米简介

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阳高贡米

小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,不仅供食用,可入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,还可酿酒。

小米健脾和胃,能够解除口臭,减少口中细菌的滋生。贡米中含有丰富的氨基酸,可以抗菌和防止女性阴道炎。其中色氨酸的含量为谷类的首位,色氨酸有调节睡眠的作用。

在我国北方许多妇女在生育后,都有用贡米加红糖来调养身体的传统,贡米有“代参汤”之美称。对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力

阳高贡米发源地------山西省阳高县,世界公认的养生长寿之乡,地处北纬39度高纬度地区,适宜植物生长的“黄金纬度带”, 一年中空气质量达标天数占95% 以上,全年平均气度7.1°C。阳高县的火山群多达6座,是我国第四纪火山群之一,多年的喷发使火山周边阳高大部地区变成富硒之地,多种条件造就了阳高贡米的优良品质。