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韶关市仁化县特产仁化贡柑简介

韶关市仁化县的特产仁化贡柑是什么,本文主要介绍仁化贡柑,下面一起看看韶关市仁化县仁化贡柑的介绍吧。

仁化贡柑

仁化贡柑,广东省韶关市仁化县特产,中国特色农产品优势区。仁化的土壤为丹霞地貌冲积形成的红砂岩壤土,有机质含量丰富,对发展优质贡柑生产种植提供了天然和环境保障。

贡柑号称“中国柑王”,产自仁化的贡柑更被誉为“柑桔之皇”。追述仁化贡柑的来源,可以上溯到盛唐武则天时期。据说,武则天在品尝仁化贡柑后赞誉有加,称该柑桔皮薄肉脆,色清淡,无渣少核,入口清甜爽滑,遂令每年进贡,并延续至明清时代,这也是仁化贡柑的得名。

仁化贡柑除了无渣少核外,其果形也很靓丽、果色金黄,口感上清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,集中了橙类的清甜、形美和柑桔易剥皮的双重优点,为其他柑桔品种难以比拟。