梅州有什么美食

梅州有什么美食，今天给大家介绍下梅州的美食特产，看你喜不喜欢。

梅州美食特产一览表

名称	简介
抹茶红豆粄	是客家粄类米食的一种点心
两熟粄	在制作过程中是两次熟透而成的
灰水粄	一种特有的美食
人缘粄	是客家一种传统习俗
仁居烤烟	具有特殊的形态特征
泗水金橘	十分独特的可口水果
平远脐橙	良好的保健价值享誉市场
平远慈橙	有“橙中之王”的美称。
吊烧鸭	是一道传统名菜
客家盐焗鸡	客家地区的传统美食
炒大肠	爆炒大肠是一道传统名菜
煎春角	客家传统家常菜
盐焗鸭脚	一道美食佳肴
客家焖鹅	一道色香味俱全的传统名菜
香炸南乳肉	肥而不腻，美味可口
畲族舞蹈“秋嫁”	畲族民间传统舞蹈主要有祭祀、丧礼和生产劳动等方面的舞蹈
丰顺埔寨烧火龙	闹元宵的独特传统节目
丰顺埔寨火龙	广东梅州的传统民俗文化活动
丰良山歌	淳朴清新的特色客家山歌
绩苴歌	历史悠久的独特民间音乐
蕉岭竹板歌	历史悠久的特色民间艺术
梅州客家山歌	以唱歌的形式来展现劳动人民辛勤劳作的重要表现
平远船灯	十分独具特色的民族表演
五华“扮古事”巡游活动	每逢节日热闹非凡
锣花舞	一种特色民族习俗
百侯鲤鱼灯	鲤鱼灯舞属花鸟鱼虫一类的抒情民间舞蹈
西河漳溪墟扫街灯	是大埔西河漳溪圩一年一度扫街灯活动的日子
青溪黑蛟龙灯舞	是汉族传统龙舞的一种
花环龙	花环龙是流传在广东省大埔县的中国舞蹈
畲族舞蹈	畲族民间传统舞蹈主要有祭祀、丧礼和生产劳动等方面的舞蹈