松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县的特产查干湖淡水有机鱼是什么，本文主要介绍查干湖淡水有机鱼，下面一起看看松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县查干湖淡水有机鱼的介绍吧。

查干湖淡水有机鱼

查干湖淡水有机鱼，吉林省松原市前郭县特产，中国特色农产品优势区。

查干湖，我国十大淡水湖之一，位于科尔沁草原东部,吉林省西北部，总面积500平方公里，属湿地与水域生态系统类型的国家级自然保护区。作为国家重要湿地的查干湖，景色秀丽、水草繁茂、风光迷人，是吉林省最大渔业生产基地和天然旅游胜地。这里以盛产查干湖胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼、大白鱼等鱼类而闻名。

查干湖鱼体质健壮，无污染，肥满度高，肉质富有弹性，加工后口感嫩滑，无土腥味，滋味鲜香。富含人体所需的蛋白质、氨基酸、高不饱和脂肪酸和多种微量元素，味道鲜美，营养丰富，经常食用，可以起到健脑、保健作用，可以预防高血压、心脑血管等疾病，能延年益寿，是当今消费者首选的绿色、有机食品，又是馈赠亲朋好友的最佳礼品，深受广大消费者的喜爱。

查干湖生产的鱼产品包括胖头鱼系列、鲤鱼、草鱼、鲂鱼、杂鱼系列、鳡鱼、青鱼、鲫鱼、虾系列等三大系列二十余个品种，畅销全国各地，“查干湖”品牌驰名海内外。

2020年2月26日，吉林省前郭县查干湖淡水有机鱼中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。