渭南市大荔县的特产大荔冬枣是什么,本文主要介绍大荔冬枣,下面一起看看渭南市大荔县大荔冬枣的介绍吧。
大荔冬枣
大荔冬枣,陕西省渭南市大荔县特产,全国农产品地理标志,中国特色农产品优势区。
大荔冬枣生产区属暖温带半湿润、半干旱季风气候光热资源丰富,昼夜温差大,年降水量514毫米,无霜期212天,区域内地势平坦,土壤类型以粘质壤土为主,有机质丰富,保墒性能好,极适应冬枣生长。
大荔冬枣具有四大特征,果个大,果实近圆形,平均单果重20克,果面平整光洁;果皮薄而酥脆,完熟期呈浅黄片状赭红色;肉细嫩,果肉乳白色,口感细嫩酥脆;味香甜。
大荔冬枣含人体所需的19氨基酸和维生素A、维生素B、维生素C、维生素P,含可溶性固形物34-38% ,维生素C352毫克/100克,营养价值为百果之冠,被誉为百果王、活维生素丸。
西汉时期(前202年-8年),大荔枣树遍生,所产枣个大,皮薄、核小、肉厚、富有弹性、味道脆甜、液汁多。
康熙年间(1662年-1722年)成为皇室贡品。
作为中国红枣种质天然资源库,大荔县先后被命名为中国枣乡、全国冬枣标准化生产示范县。
2011年12月20日,中华人民共和国农业部批准对大荔冬枣实施农产品地理标志登记保护。
2019年12月17日,大荔冬枣入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。