黔东南州镇远县的特产镇远陈年道菜是什么，本文主要介绍镇远陈年道菜，下面一起看看黔东南州镇远县镇远陈年道菜的介绍吧。

镇远陈年道菜

陈年道菜产于贵州镇远，已有500多年的生产历史。相传，最初由贵州镇远县青龙洞中的道士所创，故称“道菜”。陈年道菜清朝时曾列为贵州贡品，进贡给皇上食用，距今已有数百年历史，因其历史悠久，风味独特、香味浓郁、荤素两宜、越存越香等特征而长期受到消费者的青睐，一直蜚声于世，是居家宴客之佳品和餐馆必备之调料，被《中国名城历代贡品录》一书列为“蔬菜贡品”中七种贡品菜之一。