黔西南州兴仁市的特产兴仁薏仁米是什么，本文主要介绍兴仁薏仁米，下面一起看看黔西南州兴仁市兴仁薏仁米的介绍吧。

兴仁薏仁米

兴仁县地处盘江八县的中心，是兴义及云南省滇南地区东出贵阳和南下两广的主要门户，介于东径105°54′—105°34′，北纬25°16′—25°47′之间，境内平均海拔1253米，属中度喀斯特石漠化地区，土壤主要以黄壤、石灰土、水稻土为主，土壤中有机含量丰富，铁铝含量多，钙镁离子少，土壤呈中性和微酸性，疏松湿润，气候属亚势带温暖湿润的季风气候，冬无严寒、夏无酷暑，光照条件较好，山地多而瘠弱少肥。

薏仁米是喜温植物，生态适应性强，兴仁是薏仁米的最佳生长环境。兴仁民间对薏仁米有“不与粮烟争肥地，不与农忙争劳力，宜栽陡坡深谷地，成本低廉好收益”的赞誉。2013年12月10日，原国家质检总局批准对“兴仁薏仁米”实施地理标志产品保护。

依托中国农业大学、贵州大学、贵州省农业科学院、黔西南州农科所等科研机构技术平台，兴仁县已研发出谷物、膨化、冲剂、糖果、精油等5大系列80多个产品，申报产品发明专利18项、受理产品发明专利10项，获得烘干、碾米、自动温度控制三项实用新型技术专利。单一的薏仁米粒已延伸出多种产品，其中的薏仁精油是国际上公认的高档精油，在欧美国家及日本、韩国和中国台湾专门用于抗癌化疗重要原材料、高端美容食品及美容精品。