黔西南州兴义市的特产兴义酱香麻辣羊肉粉是什么,本文主要介绍兴义酱香麻辣羊肉粉,下面一起看看黔西南州兴义市兴义酱香麻辣羊肉粉的介绍吧。
兴义酱香麻辣羊肉粉
贵州大家多听过了遵义的羊肉粉,其实兴义也有养在深闺的美味小吃,兴义羊肉粉。
我之所以叫它酱香麻辣羊肉粉,是因为它不同于其它地方的羊肉粉,加上了兴义独特的辣酱,我觉得兴义羊肉粉的独特美味全在这个酱,另外它还有很多花椒,麻辣十足。羊肉没有臊味,可放心食用。
调料有泡萝卜丁、香菜、薄荷等。呵呵,这个算兴义人最自豪的小吃了,花溪牛肉粉来兴义开分店不到一个月就垮台了。