黔西南州兴义市的特产贵州醇是什么，本文主要介绍贵州醇，下面一起看看黔西南州兴义市贵州醇的介绍吧。

贵州醇

与1915年在巴拿马万国博览会上大出风头的茅台酒一样，1983年在秋季广交会上，茅台酒所在省份出产的贵州醇，以它独特的醇香和轩昂的气质崭露头角，让外商四座皆惊。

贵州醇是兴义窖酒厂生产的低度白酒，它的生长历史不长，一经面世，就成为驰名中外的后起之秀。

贵州醇于1983年试制成功，它以高梁、小麦、糯米为原料，用地下泉水酿制酒基，降度、除浊、勾兑、陈酿等步骤酿制而成。经省级鉴定，各项技术指标均达到标准，质量稳定，填补了贵州省低度浓香型白酒的空白。而且，它还以尾味甘爽、窖香优雅和浓香风格在国内低度白酒中独树一帜。试制成功的当年，在广州首次参加秋季交易会试销，就受到外商欢迎。

1984年，先后荣获贵州省优秀新产品奖和国家轻工业部酒类大赛铜杯奖。同年广州春秋两季交易会上，成为畅销的热门货，出口美国、法国、日本、联邦德国、马来西亚、新加坡和我国港澳地区。

贵州醇酒精含量35% ，酒色清亮透明，酒香浓郁，醇绵甘爽，入口醇和，尾味回甜；酒度低而不淡，香而持久，饮时加水加冰不混浊，无沉淀。洒瓶造型别致，装潢人方美观。