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铜仁市玉屏县特产玉屏郭家湾贡米简介

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玉屏郭家湾贡米

郭家湾贡米产地位于贵州省玉屏县亚鱼乡,生长周期在160天左右,为其提供了得天独厚的自然条件,阳光雨露充足,又种植在极肥沃的土壤中,富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素,极其符合稻米生长的要求,以纯净无污染的水源灌溉,独特地域优势,保证了大米独有的品质,是贵州省玉屏县无公害优质大米。

外观品质:米粒细长,颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,香味清新,淡雅绵长。

蒸煮品质:蒸饭时开锅香味浓郁,饭粒完整,洁白有光泽,软而不粘结,有韧性,适口感好,冷饭不硬有黏性。

营养丰富:淀粉含量高有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质;富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素,长期食用可起到医疗保健作用。

所需的原粮全部为实行订单农业的优质品种;无公害、无污染,亚鱼乡片区没有工矿企业,没有污染源,地势高无城市污水排放流经;走绿色产品之路,在种植过程中实行绿色农业生产技术使用天然有机肥,基本上不喷药,各项标准均符合绿色食品标准;在加工过程中完全不加入添加剂、抛光剂、防腐剂;生产设备精良,通过精选、色选、抛光、彻底消除了一般大米中含有的“三子”、“三粒”,即“稻子、稗子、砂子,黄米粒、病斑粒、霉变粒”。