宜宾市翠屏区的特产宜宾“葡萄泉”凉糕是什么，本文主要介绍宜宾“葡萄泉”凉糕，下面一起看看宜宾市翠屏区宜宾“葡萄泉”凉糕的介绍吧。

宜宾“葡萄泉”凉糕

“葡萄泉”凉糕主要以优质大米为原料，磨成米浆后加入魔芋精粉搅拌混合均匀，采用现代食品工程新技术加工而成，是一种生态、健康的养身绿色食品。除具有清热、解渴、解困、消暑和充饥等作用外，还具有一定的养身、养颜、减肥、健美等功效。

“葡萄泉”凉糕绵扎细嫩、入口清爽、弹性好、韧性强、滑爽化渣、不析水收缩、米凉糕风味浓郁。同时，由于在红糖汁中添加了鲜榨菠萝汁，风味比传统产品更加独特。

“葡萄泉”凉糕属于预包装食品，在生产过程中已经过高温杀菌，保质期可达6个月，易于携带、安全卫生。食用时仅需撕开塑料杯上的封口膜，将调味包中风味红糖汁浇入米凉糕中，用勺捣碎即可食用，食用非常方便，夏日炎炎在冰箱中冷藏后食用更佳，也是居家、旅游和馈送之佳品。