绵阳市盐亭县的特产盐亭羊肚菌是什么，本文主要介绍盐亭羊肚菌，下面一起看看绵阳市盐亭县盐亭羊肚菌的介绍吧。

盐亭羊肚菌

盐亭羊肚菌属于马鞍科羊肚菌属，是著名的食用菌之一。常见的羊肚菌菌盖长、宽各4-6厘米，不规则圆形，表面形成许多凹坑，淡黄褐色，菌柄长5—7厘米，柄外部有浅纵沟，基部稍膨大，白色。由于该菌种的人工栽培技术尚未完全成熟，因而珍稀少有，是菌中之珍品。